Pubblicato online il calendario formativo fino ad aprile 2018 con tutti i nostri corsi e seminari.
Disponibile il calendario formativo 2018
Mese: dicembre 2017
SOLO SOCI – L’ABC del revenue manager
Il seminario
Nel seminario della durata di 2 ore si parlerà di revenue manager e strategie tariffarie.
Restrizioni
Il seminario è aperto a tutti.
Materiale
Tutto il materiale didattico è consegnato all'inizio del corso e le dispense rilasciate in digitale.
Sede
Confcommercio - Nuovaimpresa - Via Mandrà n.13 Catania (nei pressi del Bar Menza in Viale Mario Rapisardi.Disponibilità parcheggi auto e moto liberi e a pagamento.Fermata autobus urbano n.443 a pochi metri. 1
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La gestione delle recensioni negative
Il seminario
Nel seminario della durata di 1 ora si parlerà di come gestire le recensioni negative soprattutto da Tripadvisor. Cosa dice la legge e cosa fare per ridurre l'impatto sulle altre recensioni positive.
Restrizioni
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La gestione dei reclami
Il seminario
Nel seminario della durata di 1 ora si parlerà di reclami e come gestirli al meglio.
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Il seminario è aperto a tutti.
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Come utilizzare al meglio i social network per promuovere la propria struttura
Il seminario
Nel seminario della durata di 1 ora si parlerà di social network e di come e cosa pubblicare per far crescere la popolarità della propria struttura ricettiva.
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Il seminario è aperto a tutti.
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SOLO SOCI – Come aumentare i propri standard di qualità
Il seminario
Nel seminario della durata di 2 ore si parlerà di standard di qualità e di cosa fare per aumentarli.
Restrizioni
Il seminario è aperto ai soli soci
Materiale
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Il sito web come strumento di vendita diretta
Il seminario
Il seminario della durata di 1 ora approfondirà il percorso di navigazione dell'utente prima di effettuare la prenotazione e l'importanza del proprio sito web per finalizzarla.
Restrizioni
Il seminario è aperto a tutti
Materiale
Tutto il materiale didattico è consegnato all'inizio del corso e le dispense rilasciate in digitale.
Sede
Confcommercio - Nuovaimpresa - Via Mandrà n.13 Catania (nei pressi del Bar Menza in Viale Mario Rapisardi.Disponibilità parcheggi auto e moto liberi e a pagamento.Fermata autobus urbano n.443 a pochi metri.
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come avviare una struttura extra-alberghiera in Sicilia
Il corso
Il corso ha l'obiettivo di aiutare i partecipanti a progettare,realizzare ed avviare un'attività di ospitalità extra-alberghiera, normata nella Regione Siciliana.
Lo stage
Lo stage sarà effettuato presso attività associate all'Abbetnea Confcommercio,l'associazione di categoria dei b&b e del ricettivo etralberghiero della provincia di Catania.
Materiale
Tutto il materiale didattico è consegnato all'inizio del corso e le dispense rilasciate in digitale.
Alloggio
Convenzioni per il pernottamento dei fuori sede con i b&b associati ad Abbetnea Confcommercio.
Sede
Confcommercio - Nuovaimpresa - Via Mandrà n.13 Catania (nei pressi del Bar Menza in Viale Mario Rapisardi.Disponibilità parcheggi auto e moto liberi e a pagamento.Fermata autobus urbano n.443 a pochi metri.
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Porridge
Ingredienti:
- 25 g di fiocchi di avena
- 125 m di latte (anche di riso altro latte vegetale)
- Un pizzico di sale
- 125 ml di acqua
- 1 mela
- 5 nocciole tostate o mandorle
Procedimento:
Riducete le nocciole o mandorle in granella, dopo averle tostate al forno.Tagliate la mela a fettine sottili. Versate i fiocchi di avena in un pentolino con l’acqua e un
pizzico di sale fate cuocere a fiamma moderata mescolando per circa 5 minuti o comunque fino a quando non si ottenga un impasto cremoso.
Aggiungete il latte di riso e lasciate sul fuoco per altri 5 minuti. Versate il porridge sul piatto di portata e completate disponendo le fettine di mela la granella di nocciole. Si può spolverare con un po’ di cannella o di zenzero in polvere, mentre chi lo preferisse più dolce può aggiungere dell’uvetta sultanina durante la cottura.
Crema Budwig
Ricca di acidi grassi polinsaturi, acido linoleico (Omega 6) ed acido alfa-linolenico (Omega -3), minerali e carboidrati a basso indice glicemico.
Non richiede cottura ed è tollerata da tutti.
Ingredienti:
- 120 g di yogurt (anche di soia)
- 1 mela o altro frutto di stagione
- 1 cucchiaio e ½ di semi di lino
- 1 cucchiaio di frutta secca e semi oleaginosi crudi non tostati (nocciole, noci, mandorle, semi di sesamo, semi di girasole, semi di zucca)
- 1 cucchiaio di avena fioccata o altro cereale fioccato tipo riso integrale, grano saraceno, miglio
- Il succo di mezzo limone
Procedimento:
Versare lo yogurt in un mixer, aggiungete la frutta e il succo d limone e frullate fino a ottenere una crema. Quindi aggiungete i semi di lino appena macinati (in alternativa i semi possono essere messi a bagno in poca acqua la sera precedente al loro consumo, perché l’ acqua ne rompe la parte legnosa di rivestimento) e i fiocchi di avena integrali e mescolate con un cucchiaio. Si può abbinare questa crema ad un tè.
Grazie alla dottoressa Concetta Cultrera http://www.cultreraconcetta.it
